Kaviár Huso Dauricus
45,90€ - 1.590,00€Kaviár zo špeciálneho kríženca jesetera Kaluga a jesetera amurského (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming). Odobraté z najmenej 12-ročného dospelého jesetera. Vajcia svetlozrnné a pevné so zrnitosťou asi 3,0 až 3,3 mm aj väčšie, farba sa mení od zlatej, sivej, hnedej, sivočiernej, sivohnedej až po zlatohnedú. Vyznačuje sa neskutočne jemnou, maslovou arómou, s dlhou dochuťou, podčiarknutou miernou a šetrnou metódou malossolského solenia. Pre mnohých znalcov v súčasnosti najlepší kaviár na svete.