Kráľovský kaviár Baerii

Ikry Acipenser baerii, extrahované s mimoriadnou pozornosťou z jeseterov, ktorí dosiahli zrelosť viac ako 7 rokov, sú bezkonkurenčnou kulinárskou pochúťkou. Každý krok výrobného procesu je majstrovsky vykonaný, aby sa zabezpečil vynikajúci produkt.

Vajcia tejto bottargy sa vyznačujú rafinovanou granulometriou s priemerom asi 2,7 až 2,8 mm. Ich pravidelný tvar a jemná textúra dodávajú nádych vizuálnej elegancie a pozývajú na mimoriadny chuťový zážitok.

Farebná paleta tohto srnca je skutočnou symfóniou farieb. Čierne a sivé odtiene sa miešajú v pozoruhodnom kontraste a vyvolávajú pocit tajomstva a sofistikovanosti. Každá perla je malým kulinárskym šperkom, pripraveným upútať oči a chuť svojím nadčasovým šarmom.

Vôňa vychádzajúca z tohto srnca je potešením pre zmysly. Ľahká korenistá vôňa sa spája s jemnými orieškovými tónmi a vytvára harmonickú synergiu, ktorá jemne pohladí čuch a pôvabne otvorí chuť do jedla.

Textúra tejto ikry je jednoducho božská. Jemne sa topí v ústach a uvoľňuje explóziu intenzívnych a rafinovaných chutí. Chuťové vnemy sa prelínajú v príjemnej hre a zanechávajú nezabudnuteľnú chuťovú stopu, ktorá vás pozýva k ďalšej ochutnávke.

Tento kaviár Baerii, spracovaný so zručnosťou a pozornosťou, ponúka jedinečný a nezabudnuteľný kulinársky zážitok. Jeho maslový tón zahalí podnebie do objatia rozkoše a ponúka chvíľu gastronomickej extázy, ktorú si môžete pomaly vychutnávať a oceniť až do posledného sústa.

Malossolská metóda solenia je dokonalým spojením na zvýraznenie prirodzenej dobroty tejto ikry. Jemné solenie umožňuje, aby sa autentické chute objavili bez toho, aby boli premožené, a poskytuje dokonalú rovnováhu a ľahkosť na podnebí, ktorá definuje skutočný kulinársky luxus.

Roe Acipenser baerii je oveľa viac než len obyčajná ingrediencia, je to kulinárske umelecké dielo, ktoré zahŕňa tradíciu a dokonalosť. Doprajte si potešenie z ochutnania tejto pochúťky a obohaťte svoje jedlá o fascinujúce čaro vzácneho a nezabudnuteľného produktu. Zažite jedinečné čaro kaviáru Baerii a urobte z každej špeciálnej príležitosti nezabudnuteľnú kulinársku oslavu.

Dátum spotreby: 6 mesiacov.