Čerstvá biela hľuzovka Alba, Tuber Magnatum Pico
Meria 20-50 gramov cena 1.700 eur kg
50-90 gramov cena 2.000 XNUMX eur kg
90-150 gramov 2.300 XNUMX eur kg
Minimálny odber 200 gramov
Vrátane prepravných nákladov
Poslať správu na WhatsApp alebo pošlite email na objednať@truffleat. S špecifikovanie požadovanej veľkosti hľuzovky.
Hľuzovka Alba White je v gastronomickom svete ceneným a uznávaným produktom. Táto hľuzovka, známa svojou intenzívnou arómou a jemnou, no výraznou chuťou, sa zbiera v regiónoch Piemontu v Taliansku, najmä v okolí mesta Alba. Má hladký povrch, ktorý sa mení vo farbe od bielej po svetložltú. Jeho tvar je nepravidelný a uzlovitý, čo odráža jeho prirodzený rast v podzemí v symbióze s koreňmi konkrétnych stromov. Hľuzovka Alba White je vysoko cenená pre svoj jedinečný aromatický profil s tónmi cesnaku, syra a zeminy, čo z nej robí exkluzívnu a vyhľadávanú ingredienciu v kuchyni. Často sa používa v jemných jedlách, nakrájaných na tenké plátky na zvýraznenie chuti cestovín, rizota, vajec a iných gurmánskych jedál. Sezóna bielej hľuzovky trvá od októbra do decembra, v období, v ktorom dosahuje vrchol svojej kvality a vône.
váha | 0,2 kg |
---|---|
Sadzba dane | 5 |
Devi prihlásiť sa uverejniť recenziu.
recenzia
Momentálne nie sú žiadne recenzie.